白切肉 （0难度省心电饭锅菜）

作者： MS--F

每个要又要上班又要做饭的煮妇们，很推荐很推荐哦！用刚电饭煲就能做了，一般焖饭，一边把里脊肉仍在蒸架上就行，到时候，饭飘着肉香，肉飘着饭香，唯一要求是肉新鲜没有异味！

用料

• 里脊肉
• 老抽
• 生抽
• 糖
• 蒜末

白切肉 （0难度省心电饭锅菜）的做法步骤

步骤 1

肉一定要买的新鲜，无异味。肉的处理只有一步，就是洗干净即可

步骤 2

把洗干净的里脊肉整条放在电饭锅的配套的蒸架上，不用另外放碗装肉，直接放。肉汁会通过蒸架的小孔流进饭里面。米香也会钻进肉里。如果不喜欢米饭里面有肉味，就直接放水，不放米，然后按煮饭键即可。

步骤 3

饭好了，肉也好了，拿出来稍微晾凉一下，就可以切片。

步骤 4

蒜泥酱油的制作，一小勺老抽，一大勺生抽，一点点白糖，比较多的蒜末混合即成。

白切肉 （0难度省心电饭锅菜）的小贴士

肉不会老，用蒸汽蒸熟的，很松软。

菜谱创建时间：2012-07-20 23:42:12