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五香卤豆腐干的做法
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五香卤豆腐干

20.0万人浏览 8177人收藏 167人做过
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作者: MS--F
MS--F
非常容易做,很省心也很省事。我通常都是蹄髈、鸡翅、鸭爪、豆腐干什么的大大的卤一锅,超市里的含防腐剂卤味,全变成浮云了~~

用料

五香卤豆腐干的做法步骤

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步骤 1

厚豆腐干按对角线一切二;

步骤 2

锅里加入生抽老抽料酒,以及水没过豆腐干,此时可以尝一下汤汁,有咸味即可,因为卤到最后汤汁会越来越咸。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同时放入桂皮,茴香,干辣椒段,桂皮茴香可以多放一些。我这一锅放了干辣椒五个,茴香五个,手指长的桂皮两根

步骤 4

大火煮开后,转小火,2个小时后汤汁大约只剩三分之一,撒点白糖收汁就行。

菜谱创建时间:2011-12-27 16:15:49
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