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黄油香松拌饭
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作者:
翠花与大海
《康熙来了》介绍过《深夜厨房》里的黄油拌饭。立马口水嗒嗒滴。刚好需要的东西家里都有,而且还有吃剩的鱼松和木鱼花(台湾人叫柴鱼片的说)。一大早就赶紧蒸了一锅白米饭。黄油化在热腾腾的米饭里,木鱼花在米饭的余温上跳舞,没用传统做法的酱油,加了点乌冬面露,然后拌一拌呀,果然好吃。
用料
含盐黄油
味岛香松
白米饭
木鱼花
乌冬面露(或者蘸食酱油)
黄油香松拌饭的做法步骤
步骤 1
蒸好的米饭用饭勺翻松。
步骤 2
盛一碗热腾腾的白面饭,含盐黄油切小块埋在米饭中。
步骤 3
其余材料盖在米饭上。最后浇上少量乌冬面露或者蘸食酱油。(所需材料如图)
黄油香松拌饭的小贴士
1.米饭必须要热,这样才能看到木鱼花在米饭上跳舞。
菜谱创建时间:2012-07-19 18:16:27
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