鸡腿去骨 先在一头切一圈 然后切鸡腿入骨 然后 扒!
腌渍鸡腿十分钟 一勺料酒 少许盐
开火 少量油也可以不放 先煸皮那一面 出油了再翻面 两面焦黄盛出
放入调好的汤汁 熬 然后放之前的鸡腿就好了
个人觉得要焦一点好吃 有点油还是不错 自己喜欢可以加配菜 我用的小白菜 用黄瓜西兰花也不错