水里加盐加橄榄油,开锅煮宽意面,7分钟
煮面的同时做拌料
橄榄油微热,加胡萝卜丝炒到软,加金枪鱼罐头,连油带鱼一块,稍微翻热后加虾仁炒到熟,稍煨一会儿加尖椒丝,加小半碗煮意面的汤,完全混合沸腾,加盐
意面也熟了,把面直接捞进拌料锅,充分混合,再翻个1、2分钟就可以了
1、面别煮太软 2、出锅前可以再淋1次橄榄油