口水凉拌猪肝儿

作者： 米猪妈

用同样的方法拌耳丝、豆干儿、凉粉等等都好吃~ 举一反三，举一反三~~

用料

• 熟猪肝
• 葱
• 黄瓜
• 彩椒（装饰用，可省略）
• 调料：
• 熟芝麻、熟花生碎
• 生抽、蚝油、醋、
• 糖、盐、五香粉、
• 辣椒油

口水凉拌猪肝儿的做法步骤

步骤 1

熟猪肝儿切片儿。

步骤 2

葱丝在盘底码成一个环状。

步骤 3

把黄瓜丝码在盘子中间。

步骤 4

一片儿压着一片儿，把猪肝儿也码成环形。

步骤 5

把所有的调味料按照自己喜好调制成料汁儿。

步骤 6

撒上料汁儿，再撒上彩椒粒儿、花生碎、熟芝麻装饰。

口水凉拌猪肝儿的小贴士

我今天做的猪肝儿，是马超市买的现成的熟猪肝儿，已经有咸味儿了，所以不用放盐。

菜谱创建时间：2012-07-13 19:27:36