【ASIA】Ginny的雞肉咖哩飯

作者： ginnyweima

一大鍋的幸福滋味兒，填飽大家的胃。

用料

• 紅蘿蔔 一條
• 洋蔥 一顆
• 土豆 一顆
• 蕃茄 一顆
• 蘋果 一顆
• 花椰菜 一顆
• 雞腿肉(去皮去骨) 5隻
• 咖哩塊(微辣) 一盒

【ASIA】Ginny的雞肉咖哩飯的做法步骤

步骤 1

切塊的洋蔥下鍋炒至金黃色，接著把雞腿肉也下鍋炒至7分熟。

步骤 2

接著在鍋中加入水，加到可以覆蓋雞肉就可以了。

步骤 3

接著把所有蔬菜倒到鍋中，大火煮開。

步骤 4

此時，薑咖哩塊折成小塊狀，放到鍋中，攪拌至全部均勻地融化後，即可轉小火，在煮上10分鐘即可上桌。

【ASIA】Ginny的雞肉咖哩飯的小贴士

** 如果害怕雞肉整隻下去煮不容易入味，可以在雞腿肉上畫兩刀，如此雞肉本身比較容易熟，也較容易入味。

菜谱创建时间：2012-07-12 16:55:49