干锅鸭锁骨

作者： 实事求是

干锅鸭锁骨香味浓烈，啃劲十足。

用料

• 土豆片
• 藕片
• 鸭锁骨
• 小洋葱
• 干辣椒
• 蒜头
• 辣酱

干锅鸭锁骨的做法步骤

步骤 1

先将鸭锁骨改刀，焯水。

步骤 2

将油锅烧热，放入大量油、红辣椒、蒜头炒出香味，放入鸭锁骨继续翻炒

步骤 3

将其他配料放入锅内接着翻炒，加各种调料、水盖锅盖

步骤 4

20分钟后开锅继续翻炒，收干水分，出锅

干锅鸭锁骨的小贴士

土豆片切薄一点，起锅时水要收干

菜谱创建时间：2012-07-07 20:45:38