豆腐汤

作者： 炫晓琳

一道快手简便但营养丰富的汤水~

用料

• 枸杞
• 淮山
• 鸡蛋
• 豆腐
• 猪肉末

豆腐汤的做法步骤

步骤 1

锅里注入足量的水烧开后放枸杞~

步骤 2

水再次滚开后放猪肉末和豆腐~

步骤 3

水滚开后放淮山~

步骤 4

鸡蛋打散后倒进去并迅速搅拌成蛋花~

步骤 5

依个人口味下盐~起锅~

豆腐汤的小贴士

枸杞和淮山这样的中药材尽量要用水洗一下比较卫生~枸杞可以最先下锅这样才能把枸杞的成分全都煮出来~淮山尽量最后下锅~煮的时间短吃起来会比较脆~

菜谱创建时间：2012-07-07 17:43:38