鸡屎藤焖鹅

作者： 明媚的晨光

新鲜鸡屎藤焖鸭或鹅，是一道口味独特的家乡美食。

用料

• 鹅 小半切块
• 鸡屎藤 一把
• 姜 几片
• 辣椒 一个
• 蒜头 半粒
• 酱油 少许
• 蚝油 一勺
• 黑豆 一把

鸡屎藤焖鹅的做法步骤

步骤 1

鸡屎藤洗干净

步骤 2

鹅洗干净，入锅煎出油

步骤 3

这样爆出油，煎成表面金黄色

步骤 4

配料加黑豆洗净放高压锅，再放煎好的鹅肉，加酱油（这一步骤忘了拍图）加水（没过鹅肉），加盖中火煮15分钟

步骤 5

起锅

步骤 6

装盆

鸡屎藤焖鹅的小贴士

有时间放砂锅慢慢炖更好吃😋

菜谱创建时间：2020-07-13 19:59:00