韩式酱炸鸡

作者： 金子61

哇咔咔，做了超级美味的韩国辣酱炸鸡，跟我在韩国吃的味道一模一样。 前几天在一家网红店吃了酱炸鸡之后，儿子说好吃，我是觉得一般。 回家研究了一下，做出了我记忆中的味道，他赞不绝口，说比外面卖的好吃太多。

用料

• 鸡翅 个
• 牛奶 适量
• 胡椒 一勺
• 盐 一勺
• 面粉 适量
• 鸡蛋 一个
• 炸鸡粉 适量
• 白糖水 适量
• 蕃茄酱 适量
• 韩式辣酱 适量
• 蒜 瓣

韩式酱炸鸡的做法步骤

步骤 1

给洗干净的鸡翅用牛奶泡个澡 🛀

步骤 2

加入适量的胡椒粉和盐，抓匀腌制一小时。

步骤 3

倒出多余的牛奶，加入适量面粉和一个鸡蛋。

步骤 4

搅拌均匀。

步骤 5

均匀裹上炸鸡粉。

步骤 6

热油炸鸡翅，一定要炸两次，这样鸡翅外面吃起来更酥。

步骤 7

糖水、蕃茄酱、韩式辣酱、蒜蓉一起搅拌，倒入热锅熬至浓稠。

步骤 8

倒入炸好的鸡翅，翻拌均匀即可。

步骤 9

味道跟在韩国吃的一摸一样，看到这里的你，赶紧去配齐食材，给家人做一份满满酱料，酥软美味的酱炸鸡翅吧。

菜谱创建时间：2020-07-13 08:25:38