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川弓白芷鱼头汤
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作者:
欣贝妈
味浓有益的一款汤水,能疏风驱寒,听说还能让刚生小孩的妈妈疏通乳腺,我就刚生完小孩,所以经常煲这个汤,加入了黑豆也挺滋补的。
用料
崇鱼头(也可连鱼尾)
一个
川芎
适量(到药材铺说明是几个人吃的分量就可以
白芷
适量(到药材铺说明是几个人吃的分量就可以
姜
放拇指大小一块
黑豆
一碗(平时吃饭用的小碗)
红枣
十个
川弓白芷鱼头汤的做法步骤
步骤 1
洗了所有的材料,鱼头可以稍微小煎一下。但不要太过焦。
步骤 2
把所有材料放到汤锅里加水煲。水最少要加八碗左右吧,我平时是三个人喝的。
步骤 3
大火煲滚转小火持续煲两个半小时就成了。
步骤 4
最后放油盐调味。
菜谱创建时间:2012-07-06 11:27:04
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