将西葫芦、胡萝卜搅碎,加入玉米面粉、全麦面粉、盐、鸡精后混合成类似饺子馅的样子。
烤盘垫上硅油纸,拿个模具,把调好的馅填进去抹平。 电饼档同操作,平底锅锅底刷油。 没有模具的用手或勺先团个丸子,再轻按成厚饼状也是一样的。
小心取下模具,饼子就定好型了。
烤箱温度180度,时间15分钟。如果饼子背面有水汽就翻个面再烤5分钟。 电饼档、平底锅煎时注意翻面。
完成✌️总热量418大卡,分了14个,每个约30大卡。
💁馅料做的时候我是没有加水的,按照这个用量蔬菜自带的水份混合面粉后就能得出这个馅料,但如果亲亲们做的时候增加了面粉用量馅料太干的话,可以加点水调和,需要注意的是加水的时候要一点一点的加,不能一次加太多避免馅料变得太稀。 💁所有食材调味料都可以根据自己的需要增减调节。 💁硅油纸就是防粘锅用的,没有的锅底刷层油也是一样的。 💁烤箱时间请根据自家烤箱脾气增减,一般是15~20分钟。 💁做多了吃不完可以放保鲜盒或保鲜袋进冰箱冷冻保存,吃的时候用微波炉热一下就好了。