炒南瓜苗

作者： 陈Blingbling

南瓜全身都是宝，南瓜苗新吃法，又简单又好吃还非常有营养。

用料

• 南瓜苗 400克
• 油 10克
• 盐 5克
• 蒜 2瓣
• 小米椒 2个
• 鸡精 1勺
• 姜 2片

炒南瓜苗的做法步骤

步骤 1

新鲜南瓜苗处理一下，把须筋，根须去除，这一步很麻烦一定要有耐心。小米椒切碎，蒜拍一下切一下，姜切片放一旁备用。

步骤 2

热锅，放油，把姜片，蒜头放进去爆香放小米辣，然后放入南瓜苗翻遍，放入适量的水翻炒焖2分钟，放入盐，鸡精调味翻炒至熟透装盘即可。

菜谱创建时间：2020-07-12 11:59:33