滋补红枣蒸鸡

作者： 萌妹子520

我的小伙伴问我红枣蒸鸡怎么做。其实真的挺简单的，广东菜都是讲究原汁原味多。特别夏天，蒸菜比较方便。材料的先后顺序最为重要。来讲讲菜谱吧

用料

• 鸡 半只
• 红枣 颗3-4
• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 姜
• 酒
• 胡椒粉

滋补红枣蒸鸡的做法步骤

步骤 1

新鲜的鸡嘛！红枣，姜

步骤 2

剁了，姜，蚝油，盐，酒，胡椒粉放一起，把味道翻匀

步骤 3

翻翻翻

步骤 4

翻一分钟后加油，这是重点。油是起到锁味的作用

步骤 5

油翻匀后放玉米淀粉

步骤 6

最后放红枣

步骤 7

腌30分钟就可以开水蒸了

步骤 8

开水蒸熟。时间看鸡的量。用筷子检查一下，熟透再关火🔥

步骤 9

趁热吃吧！

滋补红枣蒸鸡的小贴士

时间有点急，日后再补充。

菜谱创建时间：2020-07-09 19:06:19