比肉好吃百倍的素炒茄子

作者： 陌上花开1126

好吃到爆，不好吃来找我

用料

• 茄子 3个
• 青椒 2个
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 陈醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 大蒜 3瓣

比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

茄子切块

步骤 3

青椒切丝，大蒜切碎

步骤 4

一勺老抽➕两勺生抽➕两勺陈醋➕一勺蚝油➕一勺白糖拌匀

步骤 5

锅中放入比平时炒菜多一倍的油

步骤 6

下入茄子炸至金黄

步骤 7

锅中留底油，爆香蒜末

步骤 8

下入茄子

步骤 9

倒入碗汁，翻炒均匀

步骤 10

倒入青椒丝

步骤 11

出锅

步骤 12

请你吃

步骤 13

来一块

步骤 14

好吃

步骤 15

软糯可口

步骤 16

拌饭超好吃

步骤 17

不够吃

比肉好吃百倍的素炒茄子的小贴士

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菜谱创建时间：2020-07-09 14:59:26