煲仔饭(剩米饭) (香菇快速泡发法)

作者： Zoe小萌女

1勺指的陶瓷勺

用料

• 熟米饭 1碗
• 香肠 1根
• 香菇 2多
• 白糖 泡发香菇 半勺
• 蔬菜 适量
• 调料
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 麻油 半勺
• 温水 1勺

煲仔饭(剩米饭) (香菇快速泡发法)的做法步骤

步骤 1

香菇 1勺白糖放密封盒里 摇晃5分钟

步骤 2

泡发后的香菇

步骤 3

砂锅内部涂一层油 铺上米饭 压实 再铺上喜欢的食材 （蔬菜事先焯下 肉用的熟食类）

步骤 4

喜欢鸡蛋的打上鸡蛋

步骤 5

开中火 锅烧热 有滋滋声后 调小火（或中小火）煮10分钟 关火闷15分钟

步骤 6

调料和温水倒在碗里 搅拌均匀 淋到饭上面即可

菜谱创建时间：2020-07-08 03:03:28