咖喱牛腩🍛超好吃

作者： 随性的小厨娘

抓住老公的胃·第十一道菜·简单又美味

用料

• 牛腩 500克
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 牛奶 100克
• 咖喱 1盒
• 姜 3片
• 大葱 半根

咖喱牛腩🍛超好吃的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、土豆、洋葱切块，大葱切段。

步骤 2

（1）牛腩洗净泡水洗去血水，换水几次。（2）冷水烧开，下牛腩，焯水。

步骤 3

炖汤锅：3片姜、1根大葱段、（焯水完）牛腩，水，炖1.5小时。

步骤 4

起锅烧油：1.入洋葱翻炒；2.入胡萝卜一起翻炒；3.入炖好的牛腩一起翻炒；4.入土豆一起翻炒。

步骤 5

加入热水没过食材，盖上盖子炖到都熟透，大概8分钟。

步骤 6

倒入咖喱块，一直搅拌到融化。

步骤 7

加入100g牛奶

步骤 8

完成✅超美味，淋在饭上完美，饭都要省着点吃。

菜谱创建时间：2020-07-07 19:04:42