夏季湿热重吃冬瓜汤，清热祛湿

作者： 芝芝滋补美食

功效： 冬瓜：味甘、淡，性微寒，归肺、胃、膀胱经，能够清热化痰，除烦止渴，利尿消肿。冬瓜祛湿气，还可解鱼虾之毒，孕妇食用可祛胎毒！ 冬瓜皮：其味甘、性凉，主要归脾和小肠经，能够利水、去水肿！ 冬瓜籽：味甘，性微寒，能够清热化痰！ 薏苡仁：味甘、淡，性凉，归脾、肺、胃经，能够健脾补肺，清热利湿，除痹排脓！

用料

• 冬瓜
• 盐
• 排骨
• 薏米
• 元贝

夏季湿热重吃冬瓜汤，清热祛湿的做法步骤

步骤 1

煲汤食材：排骨，元贝，冬瓜（为了不浪费效果又好，冬瓜籽我也没去掉哟），薏米，

步骤 2

排骨洗净飞水，加入时间清水高压煲煲8分钟左右，然后再➕洗干净的薏米再高压煲煲8分钟

步骤 3

煲好开盖加入洗净的冬瓜块（没去皮哦）➕元贝，大火烧开再转小火煮至冬瓜软

步骤 4

冬瓜熟了就可以加少许盐调味啦，不但清热下火祛湿还好吃😋

步骤 5

此汤参考罗老师介绍的，这是原文

菜谱创建时间：2020-07-07 15:32:17