鸡翅洗净划刀口,不焯水。把奥尔良粉和生抽料酒蚝油都放进去,加清水调匀,然后揉捏几下让鸡肉入味。放冰箱腌三四个小时,我是晚上腌的准备第二天做,所以时间更长更入味
我一开始为了更加入味,把鸡翅放进去空气炸锅之后把汤汁都倒了进去。结果客服说,不应该在炸篮里有汤水,所以后来我把它用小勺子又捞干净了
把汤水捞干的样子,铺锡纸是为了好清洗。180度预热5分钟,预热的时候不要放锡纸,预热之后取出来再放,不然可能着火。鸡翅设定160度15分钟
这是中途翻面时已经烤好的一面
翻面,继续烤
另一面也烤好了,如果喜欢焦一点干一点可以再烤五分钟
超级好吃!!!!
最后贴一张炸锅自带的食谱,用料和时间可以自行调整
喜欢的话腌的时候放点葱姜蒜也可以~我是太懒了所以没放哈哈哈哈哈