只用一个碗就可以做的烤豆乳块/豆乳卡仕达酱

作者： fz爱自由

每次总要洗好多碗太麻烦，这个烤豆乳块没烤之前就是豆乳卡仕达酱，每次做很多放冰箱冷藏可以囤着吃，无论是涂吐司涂蛋糕还是烤成块吃，都超好吃。 剩余的蛋白还可以做蛋清蛋糕，涂上豆乳酱蘸上豆浆粉超nice。这么好吃的烤豆乳/豆乳酱只用一个碗就可以啦！！省去洗碗的烦恼 蛋清蛋糕： http://www.xiachufang.com/recipe/104768777/ 不用担心多出来的蛋白会浪费啦，低卡蛋清蛋糕消耗蛋白，配卡仕达酱超赞噢👍

用料

• 蛋黄 2个
• 脱脂牛奶 500ml
• 玉米淀粉 50克
• 代糖 20克
• 豆浆粉 20克

只用一个碗就可以做的烤豆乳块/豆乳卡仕达酱的做法步骤

步骤 1

20g豆浆粉 83卡 20g代糖 0卡 500ml脱脂牛奶 165卡 50g玉米淀粉 173卡 2个蛋黄 110卡 共531卡

步骤 2

两个蛋黄磕碗里

步骤 3

加500ml脱脂牛奶 （全脂也可以，豆浆也可以）

步骤 4

加入玉米淀粉50g

步骤 5

加代糖20g

步骤 6

加豆浆粉20g

步骤 7

开搅

步骤 8

祖传独家旋风搅，反正搅匀就行

步骤 9

上蒸锅，大火烧开水以后，小火搅拌，不要不搅拌！！！不然下面的玉米淀粉回成块的！！！（别问我怎么知道的。。。）

步骤 10

成粘稠状的时候就可以出锅了

步骤 11

封上保鲜膜进冰箱的冷藏室，冷藏3个小时就差不多了，也可以跟我一样晚上做了第二天早上当早饭吃

步骤 12

这个时候豆乳卡仕达酱就已经完成啦！！！ 接下来烤豆乳块，我自己吃盛出来了一小碗（大家要是能吃完也可以直接拿一开始的碗放进去烤）

步骤 13

烤箱预热220℃，刷一点蛋黄液，进烤箱220℃ 20分钟

步骤 14

嘻嘻超级香，放豆浆粉真的是点睛之笔，放芝士感觉太腻了，豆乳味道混合着蛋黄的香味，超好吃还低卡

菜谱创建时间：2020-07-05 10:28:32