田园风：粉蒸山药叶

作者： 小琦琦是个健康的小吃货

心血来潮去马路对面买把不知名蔬菜回家且做做

用料

• 山药叶 一小把
• 面粉 20克
• 玉米面 20克
• 香油 1勺
• 盐 3克

田园风：粉蒸山药叶的做法步骤

步骤 1

山药叶就是自家种的山药掐下来的叶子，不必太嫩。有些地方的农贸市场也有卖的。洗净切段，也不必太碎。

步骤 2

先加入一勺香油拌匀，裹在菜表面的油可以防止在蒸的时候出水过多。然后裹上少量的面粉到如图的程度即可。喜欢多吃面的可以多加些面，口感会更绵软。我加了一半的玉米面（心理感觉健康一些😂）

步骤 3

常压锅水开后蒸10分钟即可，可以撒上些蒜末，再加少许盐，开动～

菜谱创建时间：2020-07-04 20:01:19