自制绿豆糕

作者： ジ冰雪♥伊人♥

上星期爸爸买了一盒绿豆糕，给妹小孩吃，尝了一下，外面店里卖的绿豆糕怎么那么绿啊，感觉加了什么色素，甜的腻人，感觉不是放了糖，后来就自己买了脱皮绿豆，动手自己来做。

用料

• 脱皮绿豆 300克
• 黄油 75克
• 白糖 75克
• 奶粉 60克

自制绿豆糕的做法步骤

步骤 1

1:脱皮绿豆提前一晚放冰箱泡软（当天做的话，要泡五个小时），这样第二天直接蒸。

步骤 2

2:放电饭煲里蒸1个小时，很烂了

步骤 3

3:放破壁机分几次打碎（打果汁那档）

步骤 4

4:打的这么细腻

步骤 5

5:大概710克

步骤 6

6:60克奶粉和75克白糖待用

步骤 7

7:黄油放不粘锅里用小火融化

步骤 8

8:锅里倒入绿豆拌匀后加入糖和奶粉，再拌匀

步骤 9

9:拌匀放在一边，凉些待用。

步骤 10

10:分成20克，用模具压成形状，盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时。

步骤 11

11:冷藏好了，可以食用啦😊。

自制绿豆糕的小贴士

自己做的没有防腐剂，用好的食材，吃的放心，健康！

菜谱创建时间：2020-07-03 17:47:43