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香辣鸡块的做法

香辣鸡块

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小玉酱酱酱酱
有没有无辣不欢的小伙伴,今天小玉给大家推荐香辣鸡块这道菜,鲜辣过瘾,一口一块肉,爽到爆!腌一腌,煎一煎,炒一炒就能搞定!

用料

香辣鸡块的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿洗干净用剪刀劈开去骨,鸡腿肉切块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉切块大小根据自己喜好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉用蚝油,1勺生抽,姜片和蒜末,盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制半小时。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内热油放入姜片炒出香味(多放点油)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡块一块块放入,中火煎至两面金黄盛出。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内留底油,放蒜末,姜片,青红杭椒翻炒出香味。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入鸡块,1勺生抽,1勺孜然粉,1.5勺熟白芝麻,0.5勺白砂糖,0.5勺盐翻炒均匀即可。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味!

香辣鸡块的小贴士

煎鸡肉时多放点油,不要偷懒,一定要认真煎过一遍鸡肉后 再放油去炒,没有煎直接倒入鸡肉炒的没有焦的效果。 鸡肉最好选用鸡腿肉,口感更好,这么做的鸡肉用油少,最重要的是鸡肉超级嫩又超级入味!

菜谱创建时间:2020-07-03 10:25:45
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