小炒肉

作者： 曙光光

用料

• 五花肉 150克
• 蒜 两瓣
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 杭椒 15个
• 蚝油 1勺

小炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切成薄薄的片，加生抽腌制半小时

步骤 2

杭椒切成小段，蒜切成末

步骤 3

锅内加油烧热，下五花肉片，炒香

步骤 4

加入蒜末继续翻炒，加老抽和蚝油，上色加味道

步骤 5

加入杭椒段继续翻炒，再加一点点水

步骤 6

杭椒软了以后就可以出锅啦～

小炒肉的小贴士

我口味淡，这样吃起来咸淡正好，口味重的再加点盐

菜谱创建时间：2020-07-01 21:02:13