把韭菜切细,切的很细很细
加入盐和面粉,只要一点点盐
在加水搅拌。水要慢慢的加,注意不要太稀,我这个太稀了
面粉可以稍微多一点,不然不成型
锅中放入少许油,慢慢煎炸,待一面煎好之后再翻,不要着急
中小火慢慢的炸,有耐心一点
饼可以摊得薄一点
第一一定要少放盐,第二要浓稠一点