油泼蒜蓉秋葵

作者： 黄金麦田

今天这道菜是在哥哥的指导下做的，整理一下菜谱跟大家分享。哥哥是个厨师，每次回家好幸福，都是做一大桌子的菜等着我们🥰，今天特意问了一下哥哥做这道菜的方法，希望你们也能喜欢哦，很简单。😉❤😚

用料

• 秋葵 250克
• 生抽 适量
• 蒜 6瓣
• 红辣椒 1个
• 盐 少许

油泼蒜蓉秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵清洗干净，去掉头尾，切成三段。

步骤 2

水开下锅，加少量的盐巴，盖上锅盖焖两三分钟。

步骤 3

好了，滤干水分舀出来。

步骤 4

装入盘子。

步骤 5

热锅下油，油温9成热。

步骤 6

把蒜泥和辣椒摆在秋葵上面。

步骤 7

热油浇上就好。

油泼蒜蓉秋葵的小贴士

不喜欢吃辣椒的可以不放，没有辣椒的可以用少量的老干妈代替也可以。

菜谱创建时间：2020-07-01 19:12:29