鹅肝经典吃法 鹅肝炖蛋

作者： 水晶和卓卓小可耐

鹅肝中含有丰富的铁和不饱和脂肪酸，对宝宝大脑发育有好处，把煎好的鹅肝加在蒸蛋中，一口吃下去味道特别香，丰富了整体的味道，做法也简单，我们家的早餐必备～

用料

• 鹅肝 一袋
• 鸡蛋 一个

鹅肝经典吃法 鹅肝炖蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材：鹅肝一小袋、鸡蛋一个

步骤 2

碗里打入一个鸡蛋，加入三勺半个蛋壳温水和鸡蛋充分搅拌

步骤 3

撇去小泡泡

步骤 4

盖上盖子上锅蒸8分钟

步骤 5

蒸蛋的时间处理鹅肝，鹅肝切小块

步骤 6

平底锅不放油放入鹅肝

步骤 7

小火慢煎至两面金黄

步骤 8

把鹅肝和鹅肝油倒在炖蛋上就可以开吃啦

步骤 9

鹅肝香嫩、蒸蛋布丁口感

步骤 10

一口下去营养慢慢～

菜谱创建时间：2020-06-30 22:31:45