广西特色 芋苗酸

作者： zx_Alisa

广西人家夏天很喜欢炒芋苗酸喝粥，也非常的下饭！简单炒就很好吃😋

用料

• 小米辣椒🌶️🌶️🌶️🌶️（泡椒也可以） 4个左右，看个人接受的辣度
• 酱油 适量
• 蒜 4瓣
• 芋苗 一斤多
• 盐 可放可不放

广西特色 芋苗酸的做法步骤

步骤 1

买回来的芋苗要先清洗干净 —— 晾干水分——热锅——放入芋苗炒，直到炒干水分（喜欢吃辣一些的可以把辣椒同时放下去一起炒干水分）—— 炒干后，在锅的中间空个位置放油，放蒜下去 —— 炒香后放入酱油——要是觉得太干了可以放入少量水翻炒——就可以起锅了

步骤 2

中途忘记拍照了

菜谱创建时间：2020-06-30 20:53:43