简单美味面堡

作者： 食养师

面堡制作简单，调味和搭配都很自由，可盐可甜。更重要的是，给爱吃面的小朋友吃，爸爸妈妈也不用担心吃的到处都是还要收拾～ 食养说：我的面堡比较薄，中间可以多夹蔬菜和肉类，这样碳水不会吃太多哦～

用料

• 干面 100克
• 鸡蛋 2只
• 盐 少许或不加
• 其他个人喜欢的调料

简单美味面堡的做法步骤

步骤 1

我一般家里有什么面条就用什么，这次用了普通亚洲干面条，自己喜欢的面条就行。

步骤 2

水开后比包装上的时间少煮1-2分钟，因为后面还要再加工。我的这个面条一般煮4分钟，我大概煮了2分半，煮到刚好软。

步骤 3

过冷水，沥干。

步骤 4

加入两颗鸡蛋搅匀，我还加了一点盐。

步骤 5

平底锅里倒一点油，中高火，将面条放入锅里，尽量做成圆形。我用了锡纸做成圆形模具，和直接手放做个对比。

步骤 6

大概煎3-4分钟，或到金黄就可以翻面，再煎3分钟左右。

步骤 7

用了模具的还是比较好认的，更圆一些。

步骤 8

面饼刷上自己喜欢的酱，中间夹上喜欢的肉和菜， 开吃！

简单美味面堡的小贴士

1. 这是一道适合大人小孩一起吃的菜，如果家里有很小的宝宝，面条里面可以不加盐，大人刷上自己喜欢的酱来丰富口味。 2. 中间夹的是味增烤鸡腿肉，可以看我另一个菜谱～

菜谱创建时间：2020-06-30 08:47:04