超简单隔水炖肋条

作者： 养胖子的小兔叽

用料

• 肋条 两块
• 虾头 2只
• 山药 一小段
• 盐 一丢丢
• 料酒 一勺
• 姜粉（生姜）

超简单隔水炖肋条的做法步骤

步骤 1

肋条用料酒和生姜焯水（我家没有生姜，用姜粉替代）

步骤 2

虾可以用全虾，我是早上蒸鸡蛋了，虾头和肋条一起焯水炖汤

步骤 3

焯好水的肋条、虾头和去皮切断的山药，放入炖盅。加一点姜粉或者生姜、

步骤 4

也可以给几颗花椒

步骤 5

电饭煲煮饭水位。放入炖盅，选择炖汤程序隔水炖两小时

步骤 6

出锅后给一点点油和香油就好

菜谱创建时间：2020-06-29 12:08:44