手抓饼皮做的酱香饼

作者： Homia

用料

• 酱料做法
• 耗油 适量
• 黄豆酱 适量
• 酱油 适量
• 白砂糖 适量
• 白芝麻 适量
• 水 适量
• 煎手抓饼皮
• 油 适量
• 手抓饼皮 一块
• 蒜末 一瓣

手抓饼皮做的酱香饼的做法步骤

步骤 1

平底锅，热锅，小火倒一点油。手抓饼皮不用解冻，直接放进平底锅。煎至皮有点起泡的样子，就可以用锅铲压住，压住饼皮滑动，让它受热均匀。

步骤 2

翻面后，再把另一面煎，把手抓饼煎至两面金黄。把煎好皮，放到碟子放凉。

步骤 3

煮酱：酱料表里面的材料用一个小碗混合备用。 不用洗锅，小火倒一点油，热一下。倒蒜末翻炒一下，再用中小火倒调好的酱料翻炒一下，直至酱汁浓稠。

步骤 4

上碟，把酱汁倒进上面铺平，即可食用。美味！！！我这调味有点咸了，下次注意。而且白芝麻倒多了。不过还是好吃！脆脆的皮。

菜谱创建时间：2020-06-29 11:44:56