自制酱汁的两人份肉酱意粉

作者： Homia

用料

• 西红柿 1-2个
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 番茄酱 适量
• 碎肉 适量
• 意粉 适量
• 酱油 适量
• 油 适量
• 糖 适量

自制酱汁的两人份肉酱意粉的做法步骤

步骤 1

先放适量的水烧开，放意粉。煮二十分钟左右，我喜欢偏软点的意粉。

步骤 2

煮意粉过程中，准备其他东西。先将碎肉加入适量的酱油，糖，油混合。

步骤 3

番茄用热水去皮，切一粒粒，备用～

步骤 4

再切适量的姜，蒜。剁碎～

步骤 5

意粉煮软后，捞起～过冷水，沥干水分，加入适量熟油搅拌

步骤 6

热锅，加入油，待油温热。小火，加入姜蒜，翻炒几下。再加入番茄，加入适量的盐、糖、番茄酱，立刻调中小火，翻炒～待它们融合，番茄变软，成酱，大概三分钟的时间。

步骤 7

倒入肉碎，调成大火，翻炒一会儿。观察酱汁，收汁～

步骤 8

将酱汁混入意粉，就完成了～

步骤 9

美味～弟弟也喜欢吃！有成就感！！！

菜谱创建时间：2021-03-13 23:52:11