金沙嫩豆腐

作者： 颐辰物语AmIgO

用料

• 山水豆腐 400克
• 海鸭蛋 3个（可增加至5个）
• 胡椒粉 适量
• 麻油 适量
• 黑芝麻 少許

金沙嫩豆腐的做法步骤

步骤 1

材料准備好

步骤 2

海鸭蛋对半切開

步骤 3

舀出蛋黃，熱鍋放少许油，放蛋黃

步骤 4

至蛋黃化掉

步骤 5

豆腐切小块，放入蛋黃里

步骤 6

加少許胡椒粉，翻炒

步骤 7

把蛋白切碎，加入翻炒至均勻，無需再加盐調味、

步骤 8

加麻油，翻炒幾下便可上碟，洒上黑芝麻裝飾

步骤 9

嫩嫩的

菜谱创建时间：2020-06-28 16:59:18