用APP打开
焖鸭的做法

焖鸭

24.3万人浏览 1.0万人收藏 61人做过
APP中查看更多做法
作者: 闹闹先生
闹闹先生

用料

焖鸭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在市场买回来鸭子洗净好,砍块。准备好姜切丝或片条形,蒜5瓣,辣椒(指天椒)2条切粒。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷锅热油大火,热好油后倒入姜蒜瓣,爆香。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入鸭子肉翻均,看到肉收缩后放入料酒2勺,蠔油1勺,生抽酱油1.5勺,老抽1.5勺,白酒2滴,不用放糖,当然有些喜欢放些糖调下,看个人喜好。哈

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入剩下辣椒和葱段,倒入2碗清水,中火焖上15分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

👏👏👏👏👏👏

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收汁后上盘,最后就是这个样子了,喜欢的加关注哟

菜谱创建时间:2020-06-27 20:16:57
打开App收藏