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玉米鲜肉丸子的做法
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玉米鲜肉丸子

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作者: 橙小酱
橙小酱

玉米鲜肉丸子的用料

玉米鲜肉丸子的做法步骤

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步骤 1

鲜肉搅成肉泥后放入碗中,依次加入生姜末、葱末、玉米、鸡蛋、面粉、香油、生抽和少量盐拌匀,调成肉馅;

步骤 2

手上沾一点油取适量肉馅,左右手交替摔打肉馅让其变成想要的丸子大小;

步骤 3

在铺有锡纸的烤盘上刷一层薄薄的油,让做好的鲜肉丸子放入烤盘中;

步骤 4

将烤盘放置预热好的烤箱中,以上下火200℃烤20分钟即可。

玉米鲜肉丸子的小贴士

手上沾一点油可防止肉粘在手上 做丸子的时候左右手交替摔打可以使丸子肉质变紧

菜谱创建时间:2012-06-28 22:57:04
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