简单好吃的卤煮

作者： 吃货-悦悦

用料

• 牛肉 1000克
• 鸡腿 3只
• 鸡蛋 6个
• 花生 200克
• 藕片 1节
• 花椒 适量
• 盐 适量
• 八角 2个
• 酱油 8瓣
• 老抽 3勺
• 辣椒 适量
• 葱 1根
• 姜 8片
• 蒜 8瓣
• 啤酒 半瓶
• 腐乳 3块
• 辣椒 适量
• 白芷 4片
• 桂皮 2块
• 香叶 3片
• 肉蔻 6个

简单好吃的卤煮的做法步骤

步骤 1

鸡蛋事先煮熟，剥掉外壳，牛肉，鸡肉都焯水去血沫，其他材料都洗干净，然后一起放进高压锅，把所有的调料都放进去，依个人口味增减。

步骤 2

花生真的很好吃啊。因为用高压锅，花生直接下锅就可以了。

步骤 3

按下牛羊肉键，跳闸以后，拔掉电源。泡一晚上。味道相当的好。

简单好吃的卤煮的小贴士

1.如果你没有那么多调料的话，可以直接买现成的卤肉料，网上都有卖的。 2.可以放进去所有你喜欢吃的东西。

菜谱创建时间：2020-06-26 11:47:41