1,南瓜蒸熟,放入破壁机加少量水打成南瓜泥。2,温水加糖融化,再加入酵母搅匀。3,将1和2混合分次加到面粉中,揉成面团。将揉好的面团放入烤箱,醒发功能40~60分钟。4,将所有的菜洗好秤好,蘑菇和小白菜用热水过一下,切碎,加入调味品,搅拌均匀。5,将醒发好的面团进行排气,分成若干个小面团,包成包子,二次醒发后冷水上锅蒸熟即可。