白芦笋三吃

作者： 五凤竹林

用料

• 白芦笋 1kg
• 盐 3克
• 黑胡椒粉 少许
• 块状咖喱 一盒
• 橄榄油 适量
• 清水 两炒菜勺
• 熟米饭 四人份

白芦笋三吃的做法步骤

步骤 1

白芦笋洗净刮皮去硬根，掰成寸段。

步骤 2

第一种吃法：水煮白芦笋尖，将芦笋嫩尖儿和较细嫩的小段下开水煮熟，五分钟就得，五分钟就会出淡淡的香味了。

步骤 3

盛出装碗，撒一小撮盐、滴几滴橄榄油，搅拌均匀，就可以开吃了！

步骤 4

第二种吃法：煎芦笋，芦笋段下油锅小火煎熟（芦笋表面略有焦黄有清香味出来即可），费时十五分钟。

步骤 5

盛出装碗，撒现磨黑胡椒粉少许（就是现磨黑胡椒瓶拧三到四转）、盐一小撮拌匀，就可以开动啦！

步骤 6

第三种吃法：咖喱芦笋，芦笋段每个上切一刀变成芦笋块儿，下油锅煸炒出香味

步骤 7

加水和咖喱块开大火搅拌熬煮

步骤 8

待汤汁浓稠关火起锅

步骤 9

倒在白米饭上就可以吃饭惹

菜谱创建时间：2020-06-26 02:01:11