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红烧茄子的做法
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红烧茄子

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作者： 娱人子弟
娱人子弟

用料

茄子
猪肉
大蒜

红烧茄子的做法步骤

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步骤 1

茄子切块后直接下锅烘干水分，略微变软后取出

步骤 2

肉片、大蒜下锅炒熟，放入茄子，翻炒至柔软后出锅

红烧茄子的小贴士

茄子烘干后再炒就不会吃太多油，香而不腻

菜谱创建时间：2012-06-28 18:38:37
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