美善品版-薄皮生煎包

作者： -紫-

非常好吃的一款生煎包，没时间揉面可以买现成的饺皮做，节省时间。成品25个左右，人口少的减半哦！

用料

• 饺子皮 250克或25个左右
• 干粉丝 60克提前泡软
• 韭菜苔 180克
• 草鸡蛋 3个
• 麻油 20克
• 生抽 10克
• 盐 适量
• 胡椒粉 少许
• 黑芝麻（没有不放） 少许

美善品版-薄皮生煎包的做法步骤

步骤 1

泡软的粉丝放入主锅，5秒速度5切碎备用。鸡蛋打散，热锅热油炒散备用。

步骤 2

切碎的韭菜苔和粉丝、鸡蛋、麻油、胡椒粉、盐、生抽搅拌均匀。

步骤 3

将饺子皮尽量擀薄些再包入馅料。

步骤 4

皮擀的越薄成品越透明好看。

步骤 5

煎锅抹油，排入生煎包煎至底部微黄，加入少许开水，盖上锅盖产生蒸汽，让馅料在短时间内熟透并保持脆绿色泽。

步骤 6

煎的时候撒些熟黑芝麻也很好看。

步骤 7

趁热享用。

步骤 8

和小米粥很搭哦。

步骤 9

皮薄馅多，鲜美可口，你也试试！

菜谱创建时间：2020-06-23 19:30:38