1、猪肚洗净 2、一小碗糯米,用水泡10分钟,洗净 3、七个鸡蛋加适量盐,打散 4、七个葱头洗净 5、缝住猪肚的口,留一个口将糯米,鸡蛋葱头一起倒入。然后再将猪肚口子缝住。 6、将猪肚放入蒸锅。 7、全程用小火,蒸四个小时。
蒸完后拿出切片,开始吃喽,可以当早饭的。
1、猪肚一定要缝的好,不然全部流出来了 2、建议全程用小火,慢慢蒸。不然糯米里面不容易输,而且鸡蛋也容易“噗”出来。 3、过程忘记拍照了,有点失败,期待你们的美味照片。