家常孜然脆皮豆腐

作者： 球仔走糖

喜欢吃豆腐的人，每顿都会有豆腐哈哈哈。。 脆脆豆腐块很下饭

用料

• 豆腐 1块
• 蒜苔 1把
• 胡萝卜 半根
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 孜然 2勺
• 盐 10克

家常孜然脆皮豆腐的做法步骤

步骤 1

蒜苔切成段，胡萝卜切成菱形片

步骤 2

豆腐切成1cm边长的小方块，这样炸的时候好熟，当时喜欢长条的也可以。。 锅里加一层油，豆腐块放进去，炸至金黄，有脆皮那种，然后倒出备用。

步骤 3

就用锅里的底油，把蒜苔和胡萝卜放入翻遍，至看到蒜苔有少许虎皮，就是熟了

步骤 4

向锅里加入2大勺酱油，一大勺耗油，加少许水，调味煮一下

步骤 5

然后放入我们的脆皮豆腐，翻遍入味

步骤 6

炒的入味了，我喜欢加两勺孜然粉，哈哈哈，添加一份烧烤味

步骤 7

就是这种孜然粉～加10g盐，拌匀出货～

步骤 8

吃饭罗～一股烧烤味的豆腐，哈哈很香

菜谱创建时间：2020-06-21 19:40:58