茶树菇鸡汤（孕妇的绝佳靓汤）

作者： 爱家的男人7957

现在老婆是怀孕中后期，我隔几天就炖一次茶树菇鸡汤给她喝，老婆总是说茶树菇鸡汤百吃不厌，味道鲜美😋。 🧐茶树菇不仅老少皆宜，还是孕妇的佳品好汤。茶树菇对孕妇的功效主要有： 1、因为茶树菇当中的蛋白质含量极高，是提高孕妇免疫力不错的一种食物，对胎儿的生长发育也有促进作用； 2、茶树菇当中的脂肪含量比较低，含糖量相对也比较低，不会使孕妇出现过度肥胖的现象，是一种比较健康的食物，孕妇在怀孕期间可以放心吃； 3、茶树菇中含有胎儿生长发育所需要的钙元素以及锌元素，还含有丰富的B族维生素，对孕妇的身体健康是极为有利的； 4、茶树菇还具有健脾、渗湿、利尿的作用，可以避免孕期出现身体浮肿。茶树菇味道比较鲜美，有助于促进孕妇的食欲，可以增加孕妇的食量。🤩🤩

用料

• 茶树菇 一小把
• 鸡肉 小半只
• 生姜 5片
• 盐 适量

茶树菇鸡汤（孕妇的绝佳靓汤）的做法步骤

步骤 1

茶树菇提前泡发1个小时左右，清洗干净，去提备用。鸡肉清洗干净，剁小块。生姜切片。

步骤 2

鸡肉生姜冷水下锅焯水，去浮油。生姜去腥。

步骤 3

焯好水的鸡肉和茶树菇放入砂锅，加入适量的水。

步骤 4

开自动挡，慢炖2个小时，炖1.5个小时后再放盐。这种砂锅炖汤真的很方便。

步骤 5

成品图

茶树菇鸡汤（孕妇的绝佳靓汤）的小贴士

茶树菇鸡汤我觉得不需要放其他的东西了，比如红枣枸杞这类的，会影响茶树菇本身的菇汤鲜味。

菜谱创建时间：2020-06-21 12:10:55