菠萝咕噜肉

作者： Caiyz

用料

• 猪肉.菠萝
• 番茄酱.糖.白醋.盐.喼汁.料酒
• 冬笋.彩椒.鸡蛋.蒜

菠萝咕噜肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切块.下盐,料酒 腌制15分钟. 彩椒.冬笋.菠萝切块

步骤 2

白醋.糖.番茄酱.喼汁.盐调汁

步骤 3

打鸡蛋液. 倒入腌好的肉中. 再到水淀粉.抓均. 然后在干粉上滚滚.

步骤 4

锅倒油.7成热. 下肉小火. 炸至金黄.肉浮捞出. 油在烧热.下肉在炸. 然后下冬笋.彩椒 过油 ,捞出.

步骤 5

锅留油.下蒜末.炒香.倒入菠萝 再倒入调好的汁.稍微翻几下. 最后倒入炸好的肉.翻炒后,就能装盘

菜谱创建时间：2012-06-27 22:56:53