土豆烧排骨

作者： Caiyz

用料

• 排骨
• 土豆
• 大料
• 花椒
• 豆瓣酱
• 冰糖
• 干辣椒
• 醋
• 酱油
• 香油

土豆烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨锅沸水.然后捞出滤水

步骤 2

烧锅热油.放入豆瓣酱.2个大料.花椒.切段干辣椒.冰糖,酱油.醋.小火.别炒糊了

步骤 3

调料烧好后.倒入排骨.翻炒,逼至排骨出油.倒入水.没过排骨.盖上锅

步骤 4

炖至汤所剩无几.倒入些香油. 土豆充分翻炒.再倒水没过材料.

步骤 5

再炖至汤所剩无几.再添水.盖上炖.

菜谱创建时间：2012-06-27 21:22:45