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豌豆烩意面的做法
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豌豆烩意面

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作者: 三月苏安
三月苏安

豌豆烩意面的用料

豌豆烩意面的做法步骤

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步骤 1

干豌豆提前泡发,我是早上就开始泡的

步骤 2

姜蒜切丝备用

步骤 3

锅中坐油,五分热的时候下姜蒜丝和花椒煸炒出香味

步骤 4

放入沥干水分的豌豆翻炒,调入适量的豆瓣酱翻炒均匀,煸炒一会

步骤 5

放入意面、调入适量的盐翻炒均匀

步骤 6

放入清水,没过意面即可。小火慢慢的烩干后翻炒一下就可以起锅了

豌豆烩意面的小贴士

新鲜豌豆最好啦,可是市面上已经没有新鲜豌豆了,就用干豌豆将就一下吧

菜谱创建时间:2012-06-27 19:04:54
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