洋葱炒土豆片

作者： 追你跑丢鞋

利用家里之前做菜剩下的食材炒个下饭小菜，不浪费食物。

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 猪肉 100克
• 青椒 半个
• 生抽 适量
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 鸡粉 少许

洋葱炒土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净切成片，用清水洗去多余淀粉控水备用。

步骤 2

洋葱和青椒切成小块备用。

步骤 3

猪肉接片备用。

步骤 4

起锅烧水，放少许盐，水开下入土豆片焯烫1分钟捞出控水备用。

步骤 5

热锅凉油，下猪肉炒至变色下入洋葱和青椒翻炒几下。

步骤 6

下入土豆片，放盐、生抽、蚝油、鸡粉翻炒均匀成熟即可出锅装盘。

步骤 7

成菜，好吃下饭。

菜谱创建时间：2020-06-19 09:38:33