简易好吃的凉拌大头菜

作者： 小梨子cane

奶奶做这道菜最好吃，妈妈和我的小姐妹们都超级喜欢吃，因为我远在北京，有想念奶奶做的凉拌大头菜，所以奶奶远程教我，做出来超好吃，独乐乐不如众乐乐，现在就分享大家吧。

用料

• 大头菜 半个（2人份）
• 蒜末 4瓣
• 盐 少许
• 白糖 1勺
• 酱油 2勺
• 醋 2.5勺
• 辣椒油 4勺

简易好吃的凉拌大头菜的做法步骤

步骤 1

把大头菜切成细长条，我刀工不好，你可以尽量切细些，入味。

步骤 2

加入盐，酱油，醋，糖，辣椒油，蒜末（用量见备料表）

步骤 3

拌匀，开吃！

简易好吃的凉拌大头菜的小贴士

这个凉拌菜里的糖，蒜，辣椒油是重点，可以适当多放。吃面，喝粥，配这大头菜一绝。

菜谱创建时间：2020-06-18 23:05:22