鸡胸肉炒三色蔬

作者： 爱吃的一小花

用料

• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 半根
• 玉米 半根
• 青豆（毛豆） 小半碗
• 蒜 2瓣
• 酱油（生抽） 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 小半勺
• 玉米淀粉 1勺

鸡胸肉炒三色蔬的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉完全解冻，切小块，洗净挤干水份，➕1勺料酒、1勺酱油（生抽）、一点点盐、1勺玉米淀粉、一点点胡椒粉，抓匀腌制30分钟以上；【‼️勺子就是那种瓷的小汤勺‼️腌制时间久一点更入味‼️】

步骤 2

生玉米粒（也可以用玉米罐头）、胡萝卜丁、青豆（我用的毛豆），洗净，用水煮熟捞出备用；

步骤 3

起锅热油，先放入腌制好的鸡肉炒至变色，再放蒜末翻炒，最后倒入玉米粒、胡萝卜丁、青豆，➕一点点盐、适量胡椒粉、鸡精（味精），大火翻炒2分钟就差不多啦！【‼️可以放一点点的白糖提鲜‼️】

菜谱创建时间：2020-06-18 19:40:00